Gatronomia

A presente obra reúne e abarca capítulos que abordam diversos temas educacionais e interdisciplinares com as diversas áreas do conhecimento e níveis de escolaridade. Deste modo, integram os conhecimentos que contribuem esclarecer e orientar, de modo aprofundado, os recursos de aperfeiçoamento tão necessários para auxiliar no processo de ensino e aprendizagem tanto para os profissionais evolvidos ou interessados em Educação. Assim, entende-se que a interdisciplinaridade presente nos capítulos desta obra tornam-se instrumentos fundamentais para promover a atuação conjunta com diversos campos do saber, especialmente frutífero quando são aplicados na vivência escolar ou fora dela para a construção dos conhecimentos e na obtenção dos resultados educacionais esperados.